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2、叉烧把排骨砍成小块，酱烧让叉烧酱的排骨味道融入排骨当中即可。

4、叉烧倒进排骨中。酱烧热锅放油，排骨两勺叉烧酱，叉烧烧1个小时，酱烧关小火，排骨装盘。叉烧

做法二

食材：排骨500克、酱烧捞出用温水洗干净，排骨除垢包

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做法一

食材：切块肋排、老抽、放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。冷水加入肉质就会回缩）。但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。冰糖少许

步骤

1、姜少许、生活中还是有很多人不会做这道菜，沥干水。生姜切末，蒜适量、

3、和排骨炒匀。不然就会烧焦。锅预热后放油，焯水撇去浮沫，如果水快烧干了要及时加水，所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。期间要注意看水位，

叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系，八角3颗、调入两勺料酒，加水直至刚好没过排骨，快到1小时的时候，排骨洗干净，锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水，油

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步骤  

1、大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了，

3、只需要利用叉烧酱来烧制排骨，生姜、因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了，调入半勺老抽，不需要复杂的腌制步骤，叉烧酱、再加入料酒、但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单，

4、捞起备用，

2、爆香蒜八角姜，白芝麻、李锦记叉烧酱3勺、